Slané snídaně
Kimchi lívance
Slaný lívanec plný umami chuti, ideální na snídani při chladných ránech, brunch nebo jako rychlá svačina. Křupavý okraj, jemné těsto a pikantní kimchi – tohle tě chytne! Kimchijeon jsem rychle zařadil mezi moje oblíbené slané snídaně. Ideální, když máš chuť na něco nového, ale nechceš strávit v kuchyni hodinu.
Burger s grilovaným sýrem
Tímto burgerem překvapíte nejen vegetariány, ale i všechny masožravce. Marinované portobello, lanýžová majonéza, cibulová marmeláda a grilovaný sýr je kombinace, která funguje!
Peperonata s vejci
Peperonata je zeleninový pokrm tradiční pro oblasti jižní Itálie, který se hodí jako příloha k bílému masu, rybám a sýrům. Podávat ji můžete teplou i studenou a je vynikající i jako omáčka na těstoviny. No a nebo na snídani...
Obložený chlebík, teplý salát nebo slané snídaňové kaše. Snídaňový kluk je jasný člen týmu!
Congee
Tradiční čínská snídaně. Kaše, která léčí. Neshodnete se jestli sladkou nebo slanou snídani? Congee je parádní základ, který si doplníte dle vaší fantazie.
Závin s kysaným zelím
Už je čas! Podzim, to je plná lednice kvašené zeleniny, voňavého uzeného a tučné křehké těsto. Všechno je nacpaný do tohohle ultra slanýho závinu s kysaným zelím.
Chlebové lívance
Když máte ready kvas na chleba, ale víte, že nemáte šanci jej zadělat natož upéct nebo se vám v lednici kupí přebytky vyzrálého kvasu? Udělejte si rychlou večeři nebo netradiční snídani.
Pečená řepa s kozím sýrem
I takhle chutná podzim. Ne, vážně! Já si podzim a zimu bez pečené zeleniny vůbec nedokážu představit. Tak tady máte recept na Karpáčo z „pečené“ řepy s kozím sýrem a praženou slunečnicí.
Mac se sýrem!
Ultimátní Mac se sýrem známější jako Mac and Cheese ve verzi doplněnou o slaninovou drobenku! Že se vám zapečené těstoviny k snídani nehodí? Po kvalitně prožité páteční noci byste mluvili jinak...
Špaldová kaše s vejcem
Je tady podzim a to je nejvyšší čas na snídání kaší. Kaše nemusí být jen sladká a recept na tuhle špaldovou je toho jen důkazem. Sušená šunka, modrý sýr a vejce vás ráno příjemně naladí na výlet třeba na dýňovou farmu.
Fazolová paštika
Paštika z fazolí, že už si na bůůůček ani nevzpomeneš! Jeden z mála veganských receptů, který jsem si fakt oblíbil. Sněz to dřív, než to sní někdo jinej!
Studená polévka Chlodnik
Začínají se nám vracet letní teploty. To chce něco na osvěžení. V Polsku připravují fantastickou studenou polévku Chłodnik. Moje verze je spíš taková salátová variace, ale o to více vás zasytí.
Špenátové vafle
Krásně vypadají, dobře chutnají a dají se obměňovat na milion variant. Pojďme si k snídani udělat vafle na slano! Btw. tenhle recept jsem vyzkoušel na mém prvním brunchi a měl veliký úspěch.
Turecká vejce
Turecká vejce se slanou granolou! Slané granoly si udělejte hodně! Je totiž fantastická i jen na chleba s máslem!